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菜篮子之云南蔬菜外销简介

一、云南蔬菜简介

蔬菜种植是云南一大支柱产业。云南具有得天独厚的气候优势, 蔬菜资源极其丰富,一年四季均有时鲜蔬菜上市,是中国的一个大菜篮子。        

目前,云南省蔬菜种植面积已达1400多万亩,年产蔬菜2300多万吨,外销量达到每年1700多万吨,年产值超过400亿元人民币,成为我国重要的蔬菜产销基地。

云南蔬菜种植具有三大优势:

一是种植蔬菜的天然优势。云南有全年生产各类蔬菜的独特气候、高原地理优势。形成了以元谋地区为代表的,利用冬春季部分低海拔河谷、平坝地区丰富热量提前栽培冬春反季喜温蔬菜和利用部分高海拔地区交通沿线附近山区、半山区夏秋延后栽培的夏秋反季喜冷凉蔬菜”,在国内外市场具有一早二好堵淡补缺等特殊优势,市场发展潜力巨大。

二是蔬菜品种丰富。云南省蔬菜种植品种极为丰富,除常用蔬菜外,还拥有大量珍稀品种、野生品种。目前,云南省外销的蔬菜种类主要有番茄、辣椒、洋葱、大蒜、蒜苔、菜心、甘蓝、菜豆、瓜类、花菜、西芹、萝卜、青玉米、葫芦瓜、大白菜、大苦菜、菠菜、莴笋、茄子、竹笋、食用菌等传统蔬菜以及秋葵、蒲公英、马齿笕、芦荟、金雀花、百合、小米辣、臭菜、甜菜等野菜。外销优良品种有昆明长紫茄、黄白皱皮椒、弥勒南瓜、开远藠头、小将苤蓝、曲靖韭菜花、易门姜饼瓜、通海莴笋、安宁弯葱、丘北辣椒、弥渡大蒜等。此外,还有山地特色品种:高河菜、竹叶菜、笋类、蕨菜、芸豆等;药用蔬菜如:芦笋、山药、黄秋葵、葛根、板蓝根等;公认具有药用保健价值的特产如:菌类、三七、玛咖、辣木子(辣木叶)、天麻、石斛等。种类繁多,数不胜数。

三是科学合理的仓储物流技术。目前,云南蔬菜70%外销至全国20多个省市以及40多个国家和地区。在销售运营过程中积累了丰富的蔬菜仓储和物流相关的技术经验。蔬菜采用真空预冷、冷库保鲜及专用包装箱,普通蔬菜采用公路运输,高价值菜品采用航空运输,以满足不同客户需求。

二、公司业务简介

我公司利用云南蔬菜种植得天独厚的优势自建及公司加农户加基地种植了蔬菜30000余亩,蔬菜品种达100多个单品以上,通过HACCP食品安全管理体系认证和ISO9001:2000质量管理体系认证,确保所售蔬菜绿色、环保、健康,全程可追溯。公司投资建设了占地6000平方米的集蔬菜保鲜、仓储、分拣、包装及冷链运输于一体的现代化蔬菜配送中心,能满足国内、外的蔬菜供应需求。
   
目前,公司现开辟了全程冷链运输和航空运输。外销时鲜蔬菜主要针对各地大型农产品集散中心、大型连锁生鲜卖场和农产品经营企业等,目前主要分布在国内中心城市以及东南亚等地。
   
公司以质量为首位,价格为核心,用心服务为宗旨的经营理念,把云南外销蔬菜做大做强,为打造好优质云菜名片做出贡献! 

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